1.一种大脑纵向弛豫值测量方法，所述方法包括：

施加IR射频脉冲至预设数量的层，使得所述预设数量的层内的磁化矢量翻转180度，所述层是指对大脑进行磁共振扫描形成的成像层；

对所述预设数量的层内的磁化矢量恢复曲线采用交错采集模式采集T1图像，所述采用交错采集模式采集T1图像过程中采用了并行成像和部分傅里叶变换加速技术。

2.根据权利要求1所述的方法，其特在于，所述对所述预设数量的层内的磁化矢量恢复曲线采用交错采集模式采集T1图像的步骤，包括：在第一个重复时间内，施加预设的小角度射频脉冲，通过梯度场选中预设数量的层中的第一层，并将所述第一层内的磁化矢量翻转所述小角度；

通过梯度线圈在相位方向发射的梯度场对所述翻转小角度的磁化矢量进行相位编码；

通过所述梯度线圈在读出方向发射的梯度场对所述磁化矢量进行频率编码；

通过模拟数字转换器进行数据采集得到所述第一层的T1图像；

重复执行上述步骤，直至采集完成所述预设数量的层中的每一层的T1图像。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述通过模拟数字转换器进行数据采集得到所述第一层的T1图像的步骤，包括：模拟数字转换器根据采集的图像大小、图像分辨率及加速技术，计算得到第一层的T1图像需要重复执行上述步骤的次数；

按照所述次数重复进行执行得到所述第一层的T1图像。

4.一种大脑纵向弛豫值测量装置，其特征在于，所述装置包括：脉冲施加模块，用于施加IR射频脉冲至预设数量的层，使得所述预设数量的层内的磁化矢量翻转180度，所述层是指对大脑进行磁共振扫描形成的成像层；

图像采集模块，用于对所述预设数量的层内的磁化矢量恢复曲线采用交错采集模式采集T1图像，所述采用交错采集模式采集T1图像过程中采用了并行成像和部分傅里叶变换加速技术。

5.根据权利要求4所述的装置，其特在于，所述图像采集模块包括：磁化矢量翻转模块，用于在第一个重复时间内，施加预设的小角度射频脉冲，通过梯度场选中预设数量的层中的第一层，并将所述第一层内的磁化矢量翻转所述小角度；

相位编码模块，用于通过梯度线圈在相位方向发射的梯度场对所述翻转小角度的磁化矢量进行相位编码；

频率编码模块，用于通过所述梯度线圈在读出方向发射的梯度场对所述磁化矢量进行频率编码；

数据采集模块，用于通过模拟数字转换器进行数据采集得到所述第一层的T1图像；

图像获取模块，用于重复执行上述步骤，直至采集完成所述预设数量的层中的每一层的T1图像。

6.根据权利要求2所述的装置，其特征在于，所述数据采集模块包括：次数计算模块，用于模拟数字转换器根据采集的图像大小、图像分辨率及加速技术，计算得到第一层的T1图像需要重复执行上述步骤的次数；

重复执行模块，用于按照所述次数重复进行执行得到所述第一层的T1图像。