1.一种削面器，其特征在于，包括支架、盛面器、压板组件、推刀组件及回收组件；

所述支架与所述盛面器连接，

所述盛面器开设有盛面槽，所述压板组件与所述盛面槽滑动连接；

所述支架开设有若干导槽；

所述推刀组件包括削面刀，其穿设于所述导槽且与所述导槽滑动连接；

所述回收组件设置于所述支架背向所述盛面器的一侧；

压板组件包括伸缩件、推动杆、压板及架体，架体设置于盛面器上，架体包括固定杆及横杆，固定杆与横杆连接，盛面器相对的两侧连接固定杆；

架体包括若干条固定杆，固定杆在盛面器相对的两侧各设有一条，固定杆与盛面器通过若干连接位固定，横杆与伸缩件连接，伸缩件嵌设于横杆，架体架设在盛面器上，伸缩件连接推动杆，推动杆连接压板，压板相对盛面器内壁可滑动；

压板的用于压面团的所在面的面积，等于盛面器的横截面的面积，所述横截面为盛面器具有的相互垂直的四面内壁、相围合形成的空间的横截面，其垂直于该四面内壁；

削面刀中间区域开设有刀槽，刀槽两相对的侧壁上各设有一个刀片，所述刀片包括刀刃，刀刃与刀槽转动连接，用于调整刀刃与刀槽的角度，刀刃形状为连续均匀排列的三角齿状形或形状为连续均匀排列的半凹圆柱体形；刀刃与刀槽两相对的侧壁设有角度调节装置；第一限位块和第二限位块通过可移动的连接位固定设置于矩形台内壁，第一限位块和第二限位块与削面刀滑动连接。

2.根据权利要求1所述的削面器，所述支架包括矩形台及支撑所述矩形台的若干支撑杆。

3.根据权利要求2所述的削面器，其特征在于，所述支撑杆为圆柱形。

4.根据权利要求1所述的削面器，其特征在于，所述盛面器的外壁与内壁之间具有空腔，振动装置设置于所述空腔中。

5.根据权利要求4所述的削面器，其特征在于，所述振动装置包括振动器及与所述振动器连接的弹簧。

6.根据权利要求5所述的削面器，其特征在于，所述弹簧平行于所述盛面器的外壁。

7.根据权利要求6所述的削面器，其特征在于，设置一对所述弹簧。

8.根据权利要求7所述的削面器，其特征在于，一对所述弹簧对称设置。

9.根据权利要求6所述的削面器，其特征在于，所述弹簧与所述振动器可拆卸连接。

10.根据权利要求6所述的削面器，其特征在于，所述弹簧与所述振动器固定连接。