1.一种投影方法，其特征在于，包括：

移动终端响应于用户触发的连接目标服务器的操作，向所述目标服务器发送连接请求；

所述目标服务器响应于所述连接请求，确定目标投影仪，并将自身存储的投影数据发送至所述目标投影仪；

所述目标投影仪将所述投影数据投影至幕布上。

2.根据权利要求1所述的投影方法，其特征在于，所述连接请求中包含投影仪标识；

相应地，所述目标服务器响应于所述连接请求，确定目标投影仪，包括：所述目标服务器响应于所述连接请求，将所述连接请求中投影仪标识对应的投影仪确定为目标投影仪。

3.根据权利要求1所述的投影方法，其特征在于，在所述目标服务器响应于所述连接请求之后，确定目标投影仪之前，还包括：所述目标服务器或所述移动终端确定对方为合法连接方。

4.根据权利要求3所述的投影方法，其特征在于，所述目标服务器或所述移动终端确定对方为合法连接方，包括：所述目标服务器将自身的标识及所述移动终端的标识按照第一运算规则生成第一匹配码；其中，所述第一运算规则存储在所述目标服务器中；

所述移动终端将自身的标识及所述目标服务器的标识按照第二运算规则生成第二匹配码；其中，所述第二运算规则存储在所述移动终端中；

所述目标服务器或所述移动终端比对所述第一匹配码及所述第二匹配码，并在比对结果为相同的情况下，确定对方为合法连接方。

5.根据权利要求1或3所述的投影方法，其特征在于，在所述目标服务器将自身存储的投影数据发送至所述目标投影仪之前，还包括：所述目标服务器或所述目标投影仪确定对方为合法投影方。

6.根据权利要求5所述的投影方法，其特征在于，所述目标服务器或所述目标投影仪确定对方为合法投影方，包括：所述目标服务器将自身的标识及所述目标投影仪的标识按照第三运算规则生成第三匹配码；其中，所述第三运算规则存储在所述目标服务器中；

所述目标投影仪将自身的标识及所述目标服务器的标识按照第四运算规则生成第四匹配码；其中，所述第四运算规则存储在所述目标投影仪中；

所述目标服务器或所述目标投影仪比对所述第三匹配码及所述第四匹配码，并在比对结果为相同的情况下，确定对方为合法投影方。

7.根据权利要求1所述的投影方法，其特征在于，还包括：所述目标服务器在将所述投影数据发送至所述目标投影仪之后，向所述移动终端发送投影成功的信息。

8.一种投影系统，其特征在于，包括：移动终端、目标服务器及目标投影仪；其中：所述移动终端，用于响应于用户触发的连接目标服务器的操作，向所述目标服务器发送连接请求；

所述目标服务器，用于响应于所述连接请求，确定目标投影仪，并将自身存储的投影数据发送至所述目标投影仪；

所述目标投影仪，用于将所述投影数据投影至幕布上。

9.根据权利要求8所述的投影系统，其特征在于，所述连接请求中包含投影仪标识；

相应地，所述目标服务器响应于所述连接请求，确定目标投影仪具体为：所述目标服务器响应于所述连接请求，将所述连接请求中投影仪标识对应的投影仪确定为目标投影仪。

10.根据权利要求8所述的投影系统，其特征在于，所述目标服务器还用于在将所述投影数据发送至所述目标投影仪之后，向所述移动终端发送投影成功的信息。