1.一种快速筛选含有EGCG3〃Me茶树资源的方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)样品溶液的制备:称取茶叶样品研磨成粉末，然后加入甲醇回流提取10〜20min，所述茶叶样品与甲醇的质量体积比为1:125〜1:250过滤，得到样品溶液； (2)对照品溶液的制备:将EGCG、ECG、EGCG3〃Me、EGC、EC分别溶解在甲醇中得到对照品溶液； (3)将样品溶液和对照品溶液点在同一聚酰胺薄层板上，用展开剂展开，所述展开剂中按体积比甲醇:乙酸:丙酮=(8〜10):(4〜6):3，取出、晾干、扫描、显色，将样品与对照品对比，如果样品出现与EGCG3〃Me相同的Rf，则样品中含有EGCG3〃Me，如果样品不出现与EGCG3〃Me相同的Rf，则样品中不含EGCG3〃Me。

2.根据权利要求1所述的快速筛选含有EGCG3"Me茶树资源的方法，其特征在于，当步骤⑶样品出现与EGCG3〃Me相同的Rf，则样品中含有EGCG3〃Me，此时还包括计算EGCG3〃Me的峰面积，如果EGCG3〃Me彡0.5%，则认为样品中富含EGCG3〃Me。

3.根据权利要求1或2所述的快速筛选含有EGCG3"Me茶树资源的方法，其特征在于，步骤(I)为准确称取0.20g茶叶样品，研磨成粉末，然后加入50ml甲醇，加热回流提取1min,过滤，得到样品溶液。

4.根据权利要求1或2所述的快速筛选含有EGCG3"Me茶树资源的方法，其特征在于，步骤(2)中EGCG、ECG、EGCG3〃Me、EGC、EC与甲醇的质量体积比均为(0.1〜l)mg:1ml。

5.根据权利要求1或2所述的快速筛选含有EGCG3"Me茶树资源的方法，其特征在于，步骤(3)中取样品溶液和对照品溶液均为5〜10 μ I。

6.根据权利要求1或2所述的快速筛选含有EGCG3〃Me茶树资源的方法，其特征在于，步骤(3)中所述扫描为在波长为280nm的薄层扫描仪中扫描。

7.根据权利要求1或2所述的快速筛选含有EGCG3"Me茶树资源的方法，其特征在于，所述茶叶样品由茶树鲜叶一芽二三叶冷冻干燥18_24h得到。

8.根据权利要求1-7任一项所述的快速筛选含有EGCG3"Me茶树资源的方法，其特征在于，步骤⑶所述展开剂中按体积比甲醇:乙酸:丙酮=8:5:3 ;或甲醇:乙酸:丙酮=10:5:3 ;或甲醇:乙酸:丙酮=10:6:3。