1.一种饮食诱导胰岛素抵抗模型的构建方法，其特征在于，同时饲喂高脂高糖饲料及饮用果糖溶液诱导雄性昆明小鼠产生胰岛素抵抗，得到胰岛素抵抗模型。

2.根据权利要求1所述的一种饮食诱导胰岛素抵抗模型的构建方法，其特征在于，具体包括如下步骤，

1)选取正常SPF级4周龄雄性昆明小鼠，体重18g～22g；

2)通过自由摄食及饮水的方式，用高脂高糖饲料及果糖溶液持续喂养选取的雄性昆明小鼠5周后，得到胰岛素抵抗模型。

3.根据权利要求2所述的一种饮食诱导胰岛素抵抗模型的构建方法，其特征在于，所述选取正常SPF级4周龄雄性昆明小鼠，体重18g～22g，分别标记；通过自由摄食及饮水的方式，用高脂高糖饲料及果糖溶液持续喂养；对照组自由摄食普通标准饲料和饮用蒸馏水；连续饲喂5周后，进行口服糖耐量试验，及计算胰岛素敏感指数和胰岛素抵抗指数来测量动物模型的胰岛素抵抗程度，得到胰岛素抵抗模型。

4.根据权利要求3所述的一种饮食诱导胰岛素抵抗模型的构建方法，其特征在于，连续饲喂5周，每周检测体重和随机血糖值；第5周结束后，按2g/kg体重灌服40％D-葡萄糖溶液进行口服糖耐量试验，禁食8小时后眼球取血留血清，检测血脂四项和游离脂肪酸，空腹血清胰岛素水平；计算胰岛素抵抗指数及胰岛素敏感指数，得到胰岛素抵抗模型。

5.根据权利要求1所述的一种饮食诱导胰岛素抵抗模型的构建方法，其特征在于，所述的高脂高糖饲料由以下组分按重量百分比构成，基础饲料56％～65％，蔗糖14％～

16％，猪油14％～16％，胆固醇9％～15.9％，猪胆盐0.1％；所述的果糖溶液浓度为10％～

20％。

6.根据权利要求5所述的一种饮食诱导胰岛素抵抗模型的构建方法，其特征在于，所述的高脂高糖饲料中各组分满足如下要求，猪油：蔗糖≤1:1和/或蔗糖：基础饲料≤1:4。

7.根据权利要求1所述的一种饮食诱导胰岛素抵抗模型的构建方法，其特征在于，所述的高脂高糖饲料由以下组分按重量百分比构成，基础饲料60％，蔗糖15％，猪油15％，胆固醇9.9％，猪胆盐0.1％；所述的果糖溶液浓度为15％。

8.一种饮食诱导胰岛素抵抗模型的应用，所述的饮食为每天按照高脂高糖饲料及果糖溶液进行自由摄食及饮水的用量给予。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，糖脂代谢紊乱，进而诱导胰岛素抵抗的发生。

10.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，饮食诱导血清胰岛素水平升高的胰岛素抵抗模型。