1.一种从预定农作物的雷达影像去除噪声的方法，包括：(A)获取所述预定农作物在不同生长期的雷达影像；

(B)基于各个像元在所述雷达影像中的属性，将所述各个像元分别分类为预定农作物像元和非预定农作物像元；

(C)通过将预定农作物像元的像元值和非预定农作物像元的像元值进行二值化处理来产生预定农作物影像；

(D)利用滑动窗口来去除预定农作物影像中的斑点噪声，其中，所述滑动窗口具有固定形状且覆盖整数个像元，其中，在滑动窗口以单个像元为单位进行滑动的情况下，当位于滑动窗口边缘的像元均为非预定农作物像元且滑动窗口内部包含不与滑动窗口外部连通的预定农作物像元时，将所述不与滑动窗口外部连通的预定农作物像元确定为斑点噪声。

2.如权利要求1所述的方法，其中，在步骤(C)和步骤(D)之间，还包括：(E)对预定农作物影像进行重采样，

并且，在步骤(D)中，利用滑动窗口来去除重采样后的预定农作物影像中的斑点噪声。

3.如权利要求1所述的方法，其中，步骤(A)包括：

(a1)接收由卫星拍摄的所述预定农作物在不同生长期的雷达影像；

(a2)对接收的雷达影像进行gamma滤波。

4.如权利要求1所述的方法，其中，所述预定农作物为甘蔗。

5.如权利要求4所述的方法，其中，所述不同生长期对应于易于将甘蔗与其他农作物进行区分的三月份和八月份。

6.如权利要求5所述的方法，其中，在步骤(B)中，将满足以下条件的像元确定为预定农作物像元：其中，αt(x)表示像元t在八月份的雷达影像中的极化散射角度值，αt(y)表示像元t在三月份的雷达影像中的极化散射角度值，M表示预先设置的极化散射角度阈值，T11t(y)表示像元t在三月份的雷达影像中的单次或奇次反射强度，N表示预先设置的反射强度阈值。

7.如权利要求1所述的方法，其中，所述滑动窗口为矩形框。

8.如权利要求1所述的方法，其中，步骤(D)还包括：在滑动窗口以单个像元为单位进行滑动的情况下，当位于滑动窗口边缘的像元均为预定农作物像元且滑动窗口内部包含不与滑动窗口外部连通的非预定农作物像元时，将所述不与滑动窗口外部连通的非预定农作物像元确定为斑点噪声。