1.一种汤用油脂分离器及其使用方法，包含有C型固定座，所述C型固定座的底端设有托盘，所述C型固定座的顶端设有缩放型固定环，其特征在于，所述缩放型固定环上活动连接有分离装置，所述分离装置包含有透明杯体，所述透明杯体上设有刻度，所述透明杯体的顶部设有与之相适配的杯盖，所述杯盖的中心设有一透气孔，所述透气孔上活动连接有与透气孔相适配的软塞，所述透明杯体的底部均匀设有数个流通孔。

2.根据权利要求1所述的一种汤用油脂分离器及其使用方法，其特征在于，所述透明杯体的顶端还活动连接有可拆卸的滤网，所述滤网位于所述杯盖的下方，且所述滤网活动连接在所述透明杯体上。

3.根据权利要求1所述的一种汤用油脂分离器及其使用方法，其特征在于，其具体使用方法如下: (1).将容器放置在托盘上，将透明杯体固定在缩放型固定环上，并收紧缩放型固定环； (2).向透明杯体中添加汤汁，并盖上拔出软塞的杯盖； (3).透过透明杯体上的刻度，待容器中获取到所需的量之后将软塞塞住杯盖上的透气孔，利用大气压封住水，防止汤继续往下滴落； (4).当需要继续盛汤汁时，重新拔开软塞，恢复汤汁的上下大气压差值即可； (5).时刻关注透明杯体上的刻度，待汤汁中水分完全流出时，塞上软塞，松开缩放型固定环，取出透明杯体； (6).拔出软塞，将油脂透过杯底的流通孔流出透明杯体； (J).打开杯盖，清洗透明杯体，方便下次使用。