1.一种集水砧板，包括砧板本体、第一支架和第二支架，其特征在于 ：所述砧板本体四 周连接有集水槽，所述集水槽底部凸出砧板本体 ；所述集水槽底部设有滤网，所述滤网与集 水槽之间通过可拆卸机构连接，所述可拆卸机构包括弹簧片，所述弹簧片沿周向设置有一 个及以上的 V 形头，所述滤网侧壁沿周向开设有 V 形头出孔，而所述集水槽侧壁设置有与 V 形头相匹配的凹孔，同时所述滤网侧壁上设置有弹簧片安装环，所述弹簧片安装于弹簧片 安装环内，且所述弹簧片与滤网滑动连接，同时所述 V 形头通过 V 形头出孔伸出 ；所述砧板 本体底部设有第一凹槽和第二凹槽，所述第一支架的一端连接在第一凹槽内，所述第二支 架的一端连接在第二凹槽内，所述第一支架、第二支架用于将砧板本体竖直立起；所述第一凹槽设置在砧板本体底部；所述第一支架的一端、第二支架的一 端均通过合页活动连接在第一凹槽、第二凹槽内。