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专利号: 2013105747647
申请人: 徐蔚
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2024-07-30
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.河豚鳍/骨滋补酒,其特征在于:由以下重量份数的物质组成:河豚鳍或河豚骨

150-250份、黄芪27-33份、黄精10-20份、枸杞子120-180份、茯神27-33份、山萸肉13-17份、五味子13-17份、红花15-25份、人参50-80份、淫羊藿80-120份、木瓜20-30份、55-70度粮食酒10000份;将上述固体原料在粮食酒中浸泡100天后取液体过滤后,调节酒度至

28—38度即成河豚鳍/骨滋补酒;

所述的河豚鳍是从河豚身上剪下并干燥后用明火烤至金黄色的河豚鳍;

所述的河豚骨是从河豚身上剔出骨头并干燥后用明火烤至金黄色的河豚骨;

所述的明火烤的温度为150—350℃。

2.根据权利要求1所述的河豚鳍/骨滋补酒,其特征在于:所述的明火烤的最佳温度为250—320℃。

3.根据权利要求1所述的河豚鳍/骨滋补酒,其特征在于:所述的干燥是在5—10℃温度下晾干。

4.根据权利要求1所述的河豚鳍/骨滋补酒,其特征在于:所述的干燥是冷冻真空干燥晾干。