1.一种非浸泡式无余油食品生产机，其特征是:它包括进料斗(I)、涂油装置(2)、加热仓(含补油装置)(3)、收料箱(5)、排烟装置(7)与残油、残渣收集装置(8);所述加热仓(3)由其进口端向其出口端呈倾斜(倾斜角度0-90度)向下设置，进料斗(I)的出口端与涂油装置(2)的进口端相连，涂油装置(2)的出口端与加热仓(3)的进口端相连，在加热仓(3)的出口端设置有收料箱(5)与残油、残渣收集装置(8)，在加热仓(3 )上设有排烟装置(7)。

2.如权利要求1所述的非浸泡式无余油食品生产机，其特征是:在加热仓(3)的出口端与收料箱(5)之间设有出口剪断剪(4)。

3.如权利要求1所述的非浸泡式无余油油条食品生产机，其特征是:所述进料斗(I)位于涂油装置(2)的上(前)方，涂油装置(2)位于加热仓(3)的进口端上(前)方，收料箱(5)与残油、残渣收集装置(8·)位于加热仓(3)的出口端下(后)方。