1. 一种鲤鲫杂交鱼的选育方法，包括以下步骤：首先，以锦鲤为母本亲鱼，以红鲫为父本亲鱼，对所述父、母本亲鱼先进行人工催产，再进行人工干法授精，将受精卵置于培养皿中进行流水孵化，再对孵化出的鱼苗进行饲养、检测，进而选育出雌性或雄性可育的鲤鲫杂交？1代个体。

2.根据权利要求I所述的鲤鲫杂交鱼的选育方法，其特征在于：所述母本亲鱼选取两龄以上、无病态、发育良好、性成熟特征明显的锦鲤，所述父本亲鱼选取两龄以上、无病态、发育良好、性成熟特征明显的红鲫；所述父、母本亲鱼在进行人工催产前，先放入亲鱼池内人工精养3〜4个月。

3.根据权利要求2所述的鲤鲫杂交鱼的选育方法，其特征在于，所述人工催产的具体操作步骤包括：在4月初至5月下旬，水温维持在20 V〜26°C，对母本亲鱼先注射绒毛膜促性腺激素与黄体素释放激素类似物的混合液催产，其中绒毛膜促性腺激素的用量为600IU/kg〜800IU/kg，黄体素释放激素类似物的用量为10ug/kg〜20ug/kg ;再对父本亲鱼注射绒毛膜促性腺激素与黄体素释放激素类似物的混合液，相比母本亲鱼，其注射剂量减半；然后按I : (5〜10)的数量比将注射后的母本亲鱼、父本亲鱼放入同一产卵池中，然后向产卵池中冲水，之后停止冲水并让父、母本亲鱼在静水中催产，直至其开始顺利产卵和产精。

4.根据权利要求3所述的鲤鲫杂交鱼的选育方法，其特征在于，所述检测过程包括利用流式细胞测定DNA含量以及利用肾细胞染色体制备工艺检测饲养后鲤鲫杂交鱼的染色体倍性。

5. 一种鲤鲫杂交鱼远缘杂交品系的建立方法，其特征在于，将权利要求I〜4中任一项所述选育方法获得的鲤鲫杂交F1代中的雄性杂交鱼和雌性杂交鱼进行自交，培育得到鲤鲫杂交F2代。

6.根据权利要求5所述的鲤鲫杂交鱼远缘杂交品系的建立方法，其特征在于，所述自交的具体方法为：将两龄以上的所述雄性杂交鱼和雌性杂交鱼放入亲鱼池内，先进行人工催产，再进行人工干法授精和流水孵化，最后进行饲养，直至鱼苗长成后经检测获得鲤鲫杂交F2代二倍体鱼。

7.根据权利要求6所述的鲤鲫杂交鱼远缘杂交品系的建立方法，其特征在于，所述杂交鱼的人工催产过程包括：当繁殖季节水温稳定在20°C〜26°C时，选择腹部膨大、轻压腹部能挤出墨绿色卵子的雌性杂交鱼个体作为母本亲鱼，选择挤出水样精液的雄性杂交鱼个体，利用普通光学显微镜对精液进行镜检，选择精液中有活精子的雄性杂交鱼个体作为父本亲鱼，然后先对母本注射黄体素释放激素类似物、绒毛膜促性腺激素及地欧酮的混合催产剂进行催产，所述黄体素释放激素类似物的用量为10ug/kg〜15ug/kg，所述绒毛膜促性腺激素的用量为500IU/kg〜1000IU/kg，所述地欧酮的用量为lmg/kg ;母本亲鱼注射完成后4h〜5h再注射父本亲鱼，父本亲鱼的黄体素释放激素类似物和绒毛膜促性腺激素的注射剂量相比母本亲鱼减半，且父本亲鱼不注射地欧酮；注射完毕后按I : (5〜10)的数量比将母、父本亲鱼放入同一产卵池中，然后在产卵前3h〜4h向池中冲水，此后停止注水，让鱼在静水中催产，直至其开始顺利产卵和产精。

8.根据权利要求6或7所述的鲤鲫杂交鱼远缘杂交品系的建立方法，其特征在于，在所述自交的人工干法授精过程中，选取不带粘稠物质、游离自如的卵子进行干法人工授精。

9.根据权利要求6或7所述的鲤鲫杂交鱼远缘杂交品系的建立方法，其特征在于，所述自交的检测过程包括利用流式细胞测定DNA含量以及利用肾 细胞染色体制备工艺检测饲养后鲤鲫杂交鱼的染色体倍性。